梅山鉄平食堂+うめのま 抹茶のカフェー
   
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昨日で、梅山鉄平食堂を初めて8年が経ちました。
僕が言うとうさん臭いのですが、本当にいろんな方々に支えられてここまで来れたと思います。
本当にありがとうございます。
僕も沢山勉強して、成長し、これまで以上にお客様にも、スタッフにも沢山楽しんで、喜んでもらえる店を目指していきます。
これからも、これまで以上によろしくお願い申し上げます。
梅山株式会社 梅山鉄平食堂 梅山鉄平

※写真は8年前には綺麗に槌目があった雪平鍋です。
磨きまくってこんなんなりました。